El Servicio de Publicaciones constituye el sello editorial de la Universidad de Oviedo y orienta su quehacer de forma preferente a la difusión pública y la comunicación de ideas científicas bajo criterios de calidad, priorizando las publicaciones inéditas, independientemente de la filiación del autor y del idioma en que estén escritas. Para ello sigue procesos rigurosos de selección de originales, incluyendo la evaluación por pares ciegos, el visto bueno de las direcciones y comités científicos de las distintas colecciones y revistas y la supervisión de la Comisión de Publicaciones, todo ello de acuerdo con los criterios de política editorial vigentes.